• Receita de vinho quente para festa junina

    by  • 20/06/2011 • Festa Junina, Receitas • 5 Comments

    Receita de vinho quente para festa junina!

    Para combater o frio nas festas juninas, nada mais gostoso que uma bela bebida quente! No ano passado, fiz minha festa de aniversário com o tema São João e não faltou o tradicional vinho quente pra esquentar o coração dos convidados!

    É super besta de fazer e, além de agradar a todos, deixa a casa super cheirosa! Anotem a receita!

    Em uma panela grande (eu comprei uma estilo caldeirão especialmente para a ocasião!) coloque uma xícara de açúcar com alguns paus de canela e de cravo. Leve ao fogo médio e vá mexendo sempre, para derreter por completo e não queimar!

    Acrescente uma garrafa de vinho tinto (1L) e mais dois copos de água (mais ou menos 500 ml), mexendo até misturar.

    Junte uma maçã verde cortada em cubinhos e mais uma xícara de açúcar e continue mexendo.

    Deixe ferver por uns cinco minutos com a tampa fechada (a panela precisa ser alta, porque, durante a fervura, o vinho quente dobra de volume!).

    Desligue o fogo, espere uns cinco minutos para esfriar um pouco e sirva aos convidados!

    About

    Já queimei arroz, mas hoje faço o melhor molho à bolonhesa da cidade!

    5 Responses to Receita de vinho quente para festa junina

    1. sarah sampaio
      20/06/2011 at 5:49 pm

      Cíntia, querida… Leio sempre o teu blog, e adoro… Seu vinho quente, chamado de “quentão” por nós aqui no sul, esta quase certo… É canela, cravo, e também vai, um pedaço de gengibre e casca de laranja seca, e suco de meio limão, meia maça verde e o vinho fica melhor se for seco e adoçado com açúcar! Beijos, e bom inverno pra ti!

    2. Cíntia Costa
      20/06/2011 at 5:51 pm

      Oi Sarah! Aqui temos os dois: vinho quente e quentão! Só que, no quentão, vai cachaça no lugar do vinho!! Também esquenta que é uma beleza!! Sua receita tá super caprichada… Beijos!

    3. Ana Paula
      21/06/2011 at 2:49 pm

      Hum…
      Olha que eu nem gosto de vinho, mas fiquei com água na boca.
      Parece muito gostosinho…
      ;o)
      Bjs!

    4. 02/09/2011 at 10:09 am

      que site maravilhoso!!!uau

    5. Pingback: Como incluir a festa junina de São João no seu casamento | Planejando Meu Casamento

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *