• Chocolate

    Receita de bolo de chocolate cremoso (“gâteau au chocolat moelleux”)

    by  • 20/08/2014 • Bolos, Chocolate, Receitas • 4 Comments

    Bolo de chocolate cremoso tipo "moelleux" ou "fondant au chocolat". Foto: blog Recém-Casada (www.recemcasada.com.br).

    “Gâteau au chocolat moelleux” (ou fondant au chocolat) é uma receita de bolo de chocolate cremoso, feito com chocolate em barra, que aprendi com uma amiga francesa e amei. Ele não cresce muito, forma uma casquinha em cima e o meio é bem massudo e molhadinho (parece até bolo solado, mas bom!). Fica uma delícia servido...

    Read more →

    Receita de calda de chocolate ao rum

    by  • 27/10/2012 • Chocolate, Receitas • 3 Comments

    Bolo de caneca com calda de chocolate ao rum.

    E aí que, nesses meses em que estive trabalhando demais (vocês sentiram o sumiço?), engordei um tico... Então, na segunda-feira, eu e umas colegas lá da agência vamos brincar de Biggest Loser e ver quem emagrece mais até o Natal. Como a gente é tudo gordinha no coração, resolvemos tirar o fim de semana...

    Read more →

    Receitas para o Dia dos Namorados

    by  • 10/06/2010 • Chocolate, Receitas • 2 Comments

    Bolo de chocolate com sorvete de creme

    Adoro o Dia dos Namorados, e não só porque é meu aniversário (aê, parabéns pra mim!).  É uma data tão gostosa, todo mundo fica meio romântico, tem flores e corações por toda a cidade. Mas, apesar de sair para jantar ser um dos meus programas favoritos em dias normais, num güento restaurante no dia...

    Read more →